Набор специй ДВ "Ликер кофейный"

Состав: натуральный молотый кофе сорт Арабика, ванилин, гвоздика, корица, бадьян.



Рецепт:

Сварите кофе со специями в 600 мл. воды, добавьте 350 грамм сахара, доведите до кипения и варите на медленном огне 1-2 минуты, остудить до комнатной температуры.
Добавьте в остывший сироп 750 мл., 40% дистиллята двойной перегонки/разведенного спирта/коньяка, оставьте на сутки в темном, теплом месте.
Хорошо профильтруйте.
Добавьте 200 грамм качественного цельного сгущенного молока, тщательно перемешайте.
Дайте отдохнуть в холодильнике 1 день.


Срок годности готового напитка — до 3-х месяцев в холодильнике.